| Главная » Статьи » Шоубизнес |
Homo вегетарианец
 Homo вегетарианец
Сегодня отказ от мясных блюд – модный стиль, синоним здорового образа жизни. Вы хотите примкнуть к обществу травоядных? Тогда вам пригодится опыт нашей героини.Майя Гаврилова, 35 лет: В детстве, юности и вообще в начале жизненного пути я была обычным едоком. У нас дома варили мясные бульоны и супы, жарили котлеты, томили под гнетом цыплят табака. В общем, ничто не предвещало… ГЛАВА ПЕРВАЯ, НУЖНА ЛИ МНЕ ВОЛЯ? В 22 года я приняла решение не есть мясо. Характер – кремень! Вечером решила – с утра и до сегодняшнего дня действительно не ела. Вот с курицей было сложнее. От запаха жареной курятины я совершенно теряла волю, как крысы при звуках дудочки. Однако, постепенно сокращая свои куриные порции, через месяц я отказалась и от этой еды. Зачем я загоняю себя в какие-то рамки? Всю жизнь живу бок о бок с животными. Сейчас у нас четыре кошки, две собаки и три красноухих черепахи. А еще куры! Я так ассимилировалась с животными, что было бы странно съесть одного из них. Не хочу поедать то, что когда-то бегало и прыгало. Мясу больно, когда его едят. ГЛАВА ВТОРАЯ. НА ПОДНОЖНОМ КОРМЕ Я много путешествую и вижу: вегетарианцы всего мира отлично выглядят! А нас немало – примерно 10% населения Земли, а это около 700 миллионов человек! В Индии вегетарианцами рождаются, в России – становятся. Причина первая: гуманное отношение к животным. Причина вторая: желание поддержать свое здоровье. (Некоторые медики утверждают, что удобрения, оседающие в растениях, менее опасны, чем антибиотики и прочая химия, которой напичкана магазинная говядина и курятина.) Есть и еще фактор риска – опасные токсины, которые вырабатываются под воздействием страха смерти в организме животного и попадают в наши желудки вместе с пловом или отбивной. В ответ мы легко возбуждаемся, раздражаемся и вообще заводимся с пол-оборота. Вот откуда наша невоспитанность вплоть до агрессии! Мясо буквально будит в человеке зверя. И расплачивается за это человечество известно чем – здоровьем. В скобках замечу: не вздумайте насильственным путем переводить вспыльчивого мужа на подножный корм. Вряд ли он станет от этого кроткой овечкой… ГЛАВА ТРЕТЬЯ. Я БЛЕЯЛА, МЫЧАЛА, КУДАХТАЛА… В путешествиях со мной случаются разные вегетарианские истории. Беру как-то со шведского стола в египетском отеле салат. Спрашиваю повара: No meet? Повар улыбается: No, no. Дальше я уточняю: значит, салат вегетарианский? Повар хмурится: нет!.. Ничего не понимаю, думаю: ну его, этот салат. Оказалось, он был с индейкой. Еще смешнее получилось в Шанхае. Там, увы, говорят в основном на китайском, и я объясняла все, что называется, на пальцах. В местном кафе меню тоже китайское. Но есть-то хочется! И вот я показывала удивленным официантам настоящий спектакль: блеяла, мычала, кудахтала, а потом морщила нос и говорила No. Дальше изображала плывущую рыбку и поднимала большой палец руки вверх: мол, рыба – это хорошо. Понятное дело, посетители кафе пришли от такого спектакля в восторг. Зато мне досталась отличная рыба в кисло-сладком соусе. ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. ЗМЕЯ НА ГРУДИ Есть несколько основных пугалок о людях, ведущих овощной образ жизни. 1.Частые респираторные заболевания из-за отсутствия белков животного происхождения. Но меня лично это не касается, потому что я емяйца и рыбу. Словом, простужаюсь я очень редко. 2.Избыточный вес. Действительно, в вегетарианской пище много углеводов и я не кожа да кости: рост – 176 см, вес – 69 кг. Но вы можете посмотреть, с одной стороны, на йогов, а с другой – на тех, кто питается бумажными сосисками и мясным фастфудом. 3.Торможение интеллекта. Американские врачи утверждают, что отсутствие холестерина (а это масло и мясо, к примеру) крайне негативно отражается на умственной деятельности. Возможно, они и правы, а я нет. Но пока что, после 13 лет стажа вегетарианства, я не замечаю снижения IQ. 4.Нарушение детородной функции. Пока что детей у меня нет, но, надеюсь, что все еще впереди. Правда, слышала, что недостаток именно животного белка снижает шустрость сперматозоидов. Но почему тогда индусы так хорошо плодятся и множатся? Меня можно отнести к группе нестрогих вегетарианцев. Я ем все растительное – овощи, фрукты, крупы, травы, орехи. Очень люблю молоко, сыр и прочие производные от живой коровки. Изредка позволяю себе рыбу, морепродукты, яйца. И категорически не ем никого теплокровного. Теоретически можно употреблять змей и лягушек. Но тут я вспоминаю: Ты есть то, что ты ешь. Еще не хватало, чтобы мой мужчина говорил: Ну и змею я пригрел на груди! ЭПИЛОГ. ЖИЗНЬ БЕЗ ПЕРЕКОСОВ Для вегетарианца важно, чтобы крышу не снесло. Я человек компромиссов и не отказываюсь от животного белка – рыбы и яиц. Возможно, веганы возмутятся, но, по-моему, полный отказ от пищи животного происхождения организму не полезен. У меня за плечами 13 лет вегетарианства – и полет проходит нормально! ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕСТОРАНЫ В МОСКВЕ: Джаганнат: ул. Кузнецкий Мост, 11 Ганга: Ленинградский просп., стр. 37, торговый центр Старт, 3-й этаж Путь йоги: Пятницкая ул., 43, стр. 3 Авокадо: Чистопрудный бул., 12, корп. 2 МАГАЗИН ВЕГЕТАРИАНСКИХ ПРОДУКТОВ: http://yogamagazin.ru/ Магазин при ресторане Джаганнат ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ПРОДУКТОВ: Фирма Малика: вегетарианские торты, колбаса и др. Фирма Конди: вегетарианские пельмени Источник: ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Категория: Шоубизнес | Добавил: sdf5676 (12.09.2015) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 343 | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |