растительное масло для обжарки
Способ приготовления
Подготавливаем фарш (свинной, куриный): в измельченное мясо добавляем яйцо, натёртый лук, соль, перец.Батон нарезаем на бутербродные куски, и перерезаем пополамсмазываем батон фаршем (приблизительно по 1 ч.л с горкой на кусок),выкладываем на горячую сковороду фаршем вниз, обжариваем 2-3 минуты на среднем огне,под крышкой переворачиваем и обжариваем с другой стороны ещё 1 минуту.