Ученые установили, что клюква предупреждает образование полостей и кариеса зубов. Дело в том, что ягодка содержит особенные вещества, которые останавливают рост микробов содействующих образованию зубного налета.. По воззрению доктора Hyuan Koo из Рочестерского мед центра, клюква содержит вещества, которые следует добавлять в зубные пасты, чтоб сохранить зубы в целости и сохранности. Необходимо подчеркнуть, что это уже не 1-ое лечебное свойство клюквы. Ранее найдено, что клюква может останавливать развитие инфекций мочевых путей. К сожалению, в "клюквоедении" следует соблюдать умеренность.

В особенности это относится к клюквосодержащим консервам, сокам и морсам в которые традиционно добавляют большое количество сахара, что стимулирует развитие кариеса. Кроме того неумеренное потребление клюквы может привести к вымыванию из зубов некоторых необходимых минеральных веществ. Дело в том, что кислая среда может вызывать временное размягчение зубной эмали. Все же, если есть клюкву в разумных пределах это обеспечивает увеличение сохранности зубов на 80%, пишет Неболей.

: Обозреватель