На 4 порции: 5 сочных лаймов, порезанных на восьмушки 200 г сладкого песка
Как готовить
1. Положить лаймы вкупе с кожицей в блендер с сахаром и 250 мл воды. Взбить в режиме "пульс" три - четыре раза, пока весь лайм не будет мелко порублен. Не перевзбейте его, по другому будет очень горько.
2. Перелить смесь через сито в миску и выжать руками как можно больше сока из порезанных лаймов. Залить водой и одбавить лед по вкусу.
На 4 порции: