← Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе → Тыквенный сок
Ингредиенты
300 г кальмаров
3 яйца
300 г яблок (кислых или кисло-сладких)
50 г сыра
100 г лука
майонез
Изготовка
Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).
Остудить.
Порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Залить его кипятком и кинуть на 10 минут.
Позже воду слить, лук помыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Сыр натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Яблоки почистить, натереть на средней терке.
Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
Заправить майонезом. Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 27.10.2006
Отправить другу
|