Исследование психологов College of William and Mary указывает, что юные люди, которые едят существенное количество ферментированные товаров, имеют меньше симптомов социальной тревожности.
Полностью возможно, что пробиотики в ферментированных продуктах благоприятно изменяют среду кишечного тракта, эти конфигурации в кишечном тракте, в свою очередь оказывают влияние на социальную тревожность гласит управляющий исследования, доктор Matthew Hilimire.
Психологи опросили около 700 студентов. От участников требовалась информация о потреблении ферментированных товаров, которые съели в течение прошлых 30 дней.
Студентов также спросили о частоте упражнений и среднем потреблении фруктов и овощей, чтоб исследователи могли сопоставить здоровые привычки с приемом ферментированной еды. Исследование всего только первым тестов в серии исследования связи меж разумом и кишечным трактом.