Обильное питье воды повсевременно прописывается различными диетами для похудания и считается в целом полезным. Но эта поверье до сего времени фактически не проверялось исследователями.
Исследователи из Берлинского клинического НИИ им. Франца Вальхарта изучали воздействие потребления пол литра воды на выход энергии и кислорода у 7 парней и 7 дам. Исследование проводилось в закрытом помещении, снаряженном датчиками температуры и инфракрасного излучения.
Исследование воздействия воды на обмен веществ в жировых тканях проводилось при помощи методики под заглавием микродиализ. Оказалось, что пол-литра воды содействуют ускорению обмена веществ на 30%. Ускорение начиналось через 10 минут после питья пол литра воды и достигало апогея через 30-40 минут. Всего выделялось около 100 килоджоулей. Около 40% энергозатрат организма после питья воды были обоснованы необходимостью нагреть ее с 22 градусов до 37 градусов Цельсия.
У мужчин жиры уходили приемущественно на эненергообеспечение обмена веществ. Рост энергозатрат, вызванный питьем воды, снижался в случае употребления ряда медикаментов, блокирующих рецепторы клеток (Дарлин, Необлок, Нормитан и др.).
Исследование показало, что употребление двух литров воды в день вызывает энергозатраты в объеме примерно 400 килоджоулей. Таким макаром, планируя диету, направленную на похудание, можно смело вводить в нее обильное употребление воды.
Авторы статьи подсчитали, что употребление полутора литров воды в день приведет к сбрасыванию 2,4 кг. веса. Очевидно, что этот метод гораздо дешевле всевозможных дорогих диет и гораздо легче физических нагрузок. Выясняется также, что лучше пить холодную воду, потому что часть энергозатрат организма, вызванных питьем воды, уходит на ее нагрев, что, в свою очередь приводит к сжиганию калорий.