Австралийские врачи Института Аделаиды провели опыт, в течение года предоставив возможность дамам питаться диетой с высочайшим содержанием мяса, рыбы и молока. Участницы исследования не только лишь похудели, но в их организме также отмечалось 20-процентное повышение высокоплотного липопротеина /HDL/, либо "неплохого" холестерина.
Диетологи считают, что организм должен черпать энергию именно из белков, которые по их мнению являются лучшим материалом для поддержания работы всех клеток и тканей, их непрерывного обновления и правильного баланса питательных веществ. Однако белковое
питание вызывало непосредственно
потерю веса, но не приводило к сокращению в крови липидов, ответственных за накопление жиров, отмечают врачи.