Большая часть людей желают питаться верно. Но, к огорчению, не все знают, как это делать. Существует масса литературы об этом.
Но, многие советы и указания непонятны либо даже неверны. Вот несколько легенд о правильном питании.
Поздний ужин добавляет нам килограммы
Правильно: Позже вечернее чревоугодие ведет к чувству тяжести в желудке и усугубляет ночной сон.
Неверно: Полнота не станет неминуемой. С одной стороны система пищеварения активна и ночкой. С другой стороны время принятия еды не оказывает влияние на количество калорий, поглощённых Вами в течение суток.
К примеру: Наши тонкие соседи из Средиземноморья ужинают поздно и основательно, а завтракают небогато.
Совет: Считайте калории за денек в целом.
5-разовое питание совершенно
Верно наполовину: Это утверждение касается тех, у кого процент содержания сахара в крови временами падает. Несколько приёмов еды в денек помогают держать процент содержания сахара в крови в равновесии.
Люди, имеющие лишний вес, должны обходиться 3 трапезами. Часто они имеют искажённое чувство насыщения. Такие люди склонны к тому, чтоб съесть много даже во время перекуса.
Совет: Слушайте Ваш организм и решайте сами, сколько приёмов еды нужны для Вашей фигуры и Вашего неплохого самочувствия.
От хлеба полнеют
Неверно: Само мало, тогда, когда идет речь о хлебе из муки грубого помола.
Такой хлеб содержит неограниченное количество балластных веществ, а балластные вещества практически не содержат калории. Но они наполняют желудок, обеспечивают чувство сытости, регулируют опорожнение кишечника, содействуют в образовании здоровой кишечной флоры, а некоторые из балластных веществ снижают уровень холестерина в крови.
Совет: При покупке хлеба обращайте внимание на то, чтобы он был их муки грубого помола и содержали цельное зерно.
Темный шоколад лучше
Ошибочно: Энергетическая ценность горького, молочного шоколада или белого шоколада почти одинаковая: 100 гр. содержат примерно от 520 до 560 килокалорий. Это можно прировнять к нормальному обеду. Любой из видов шоколада состоит из какао-массы, какао-масла и сахара.
Молочный шоколад содержит большее количество сухого молока или сливок. Вследствие этого он светлее, мягче, жирнее на вкус. Темный шоколад содержит большое количество жиросодержащей какао-массы. Он имеет более горький и интенсивный вкус.
Из-за более высокого содержания какао он имеет большее количество флавоноидов.
Совет: Исходя из убеждений набора или уменьшения веса не имеет значения, позволите ли Вы себе временами 1 кусочек молочного или горького шоколада.
Кофе выводит жидкость из организма
Ошибочно: Кофе может иметь мочегонный эффект, но лишь для того, кто вообще не привык пить кофе. При подсчёте количества ежедневного вывода жидкости из организма кофе тоже следует учитывать. Разумеется, из-за содержания кофеина любители кофе должны ограничиваться 4 чашками в день. Вывод жидкости не имеет никакого отношения к сжиганию жиров.
Выводится только вода, но не жир. Помните, что с водой выводятся также и минеральные соли, недостаток которых может подвергнуть опасности Ваше сердце.
Совет: Непременно откажитесь от обезвоживающих препаратов для похудения. Пейте во время диеты особенно много - минимум 2 л. в день.
Инф.
|