600 г очищенных креветок 3 зубчика чеснока 80 г сл.масла 4 ложки бренди 1 ст.л. рубленной петрушки соль
Как готовить
Мелко нарубить чеснок. Растопить масло в сковородке. Когда оно запузырится, кинуть в него креветки, чеснок и петрушку, перемешать и посолить. Поджарить 3 минуты, затем добавить бренди, перемешать и готовить ещё 2-3 минуты. Подавать горячими.