Исследователи из Института Ньюкасла (Newcastle University) во главе с научным сотрудником Джин Адамс (Jean Adams) провели 1-ое полномасштабное исследование рекламы, публикуемой в самых фаворитных английских журнальчиках. Приблизительно половина всех объявлений, публикуемых в их, рекламируют вредные продукты.
В ноябре 2007 года исследователи собрали 30 самых покупаемых еженедельных журналов Туманного Альбиона. В эту категорию попали полуглянцевые журнальчики, дамские журнальчики и издания, встроенные с программкой телепередач.
Потом они проанализировали, какие же пищевые продукты там рекламируют и их состав.
Четверть рекламируемых товаров оказались блюдами резвого приготовления, в каких содержание соли и/или сахара оказалось выше нормы, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, в то время как содержания белка в них — пониженное.
Еще четверть продуктов оказалась просто блюдами, в каких содержание сахара или жира было выше нормы. Это всевозможные шоколадные батончики, газированные напитки, мороженое.
Реклама овощей и фруктов занимает меньше двух процентов потока рекламы всех продуктов питания, пишет infox.
Возможно, данные исследования как-то объясняют странные гастрономические предпочтения британцев. Вернее, их отсутствие.
На завтрак — каша или кукурузные хлопья, на обед — какие-нибудь бутерброды, на ужин — что получится. Приготовлением сложных и вкусных блюд среднестатистический англичанин не занимается вовсе.
Сама Джин Адамс с сожалением отмечает, что, несмотря на усилия правительства по пропаганде здорового стиля жизни среди беднейших слоев общества, журналы имеют обратный эффект. А ведь аудитория таких журналов это как раз беднейшие слои общества и одинокие женщины.
Конечно, человек сам принимает решение, что ему употреблять в пищу, но под натиском информационного потока устоять очень трудно. А исходя из убеждений науки журналы, с какой стороны ни посмотри, вредят человеку. Наносят вред психике, да к тому же бьют по бюджету.
|