4 ломтика белоснежного хлеба, 100 г костромского либо голландского сыра, 1-2 ст.л. ягодного либо фруктового сока либо вина, лимоновая или апельсиновая цедра.
Как готовить
К тертому сыру добавить вино или сок, взбить до получения однородной массы, покрыть хлеб, украсить цедрой, фруктами и ягодами.