ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый – 1 луковка

15 г моркови

сок 0,5 лимона

1 маленькая свекла

0,5 ч. л. соуса табаско.

Метод Изготовления

Натертую на терке свеклу потушить в растительном масле, сбрызнув лимоновым соком. Смешать с пассерованным луком и морковью. Посолить, поперчить, сбрызнуть соусом табаско и заморозить, как в рецепте мороженого из тыквы. Взбить смесь в блендере вместе со сливками. Переложить в контейнер и поместить в морозильник для загустения.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Почему от мороженого болит голова
• Суп-пюре из свеклы
• Новогоднее блюдо из свеклы и творожного сыра
• Холодник из свеклы на воде
• Индийское мороженое с рисовой лапшой
• Салат из свеклы
• Шоколадный пирог со свеклой
• Салат из свеклы, шпината и грибов
• Кисель из свеклы
• Салат из свеклы, риса и козьего сыра