На 2 л. воды: Говядина - 200 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 150 гр. Рис - 100 гр. Лук-репка - 100 гр. Масло оливковое Томат-паста - 20 гр. Тмин - 1/4ч. ложки. Паприка молотая - 1/2ч. ложки.
Как готовить
Это блюдо я "изобрёл" без помощи других. Если вы любите острую еду, то для вас мой супчик непременно понравится! Пишите, и я с наслаждением поделюсь с вами ещё многими рецептами... В особенности в обмен на ваши...
Мясо, морковь и лук порезать маленькими кубиками, и выложить на сковороду с нагретым маслом. Обжарить на среднем огне до св.золотистого цвета лука. Добавить томат-пасту и размешивать всю смесь до красноватого цвета масла, не снимая с огня. Забросить всю полученную выжарку в кострюлю с кипящей водой, добавить тмин, паприку и посолить по вкусу. Потом забросить рис, а через 5мин. порезанный средними кубиками картофель. Варить всё совместно ещё 15мин.
На 2 л. воды: