Вид:Выпечка
Кухня: Домашняя
Время:30мин.
Сложность:Просто
У сырников очень хрустящая корочка, а снутри они не плотные а конкретно творожные из-за того что творога намного больше муки. Когда они подостынут, то будут иметь очень творожный и смачный вкус.
Ингредиенты:
400 г творога (не президент, так как там сильно много воды в пачке и сырники разползутся)
60 г муки
60 г сахара
сода на кончике ножика
1 яичко
Способ приготовления
Творог размять ложкой, разбить яйцо и перемишать. Затем добавить сахар, муку и соду предварительно погашеную уксусом или лимонным соком. Сделать 8-9 сырников, каждый присыпать мукой и жарить на среднем огне до корочки.
|