Употребление 3-х чашек кофе в денек существенно уменьшает риск развития полоумия в преклонном возрасте. Об этом свидетельствуют результаты исследовательских работ, проведенных вместе учеными Каролинского института Стокгольма и института Куопио в Финляндии. "Мы полагаем, что кофеин имеет защитные для нервной системы характеристики", - считает проводившая исследования Мииа Кивипелто.
В исследовании, проходившем в течение 20 лет, учавствовали 1409 финнов в возрасте 50 лет. У тех из их, кто выпивал по последней мере три чашечки кофе в денек, ученые отметили 65-процентное понижение риска развития полоумия по сопоставлению с контрольной группой, где потребление кофе составляло наименее 2-ух чашек в день.
Ранее проводимые исследования показали, что кофе также замедляет развитие болезни Паркинсона и диабета. "Мы еще не до конца поняли, какие механизмы стоят за этим. Мы знаем, что кофе является сильным антиоксидантом и также содержит многие психоактивные вещества", - говорит Мииа Кивипелто.
Финны пьют самое большое количество кофе в мире в расчете на душу населения, сообщает АМИ-ТАСС. На втором месте за ними стоят шведы, которые, согласно данным Центрального статистического бюро Швеции, в среднем выпивают 3,4 чашки в день. Две третьих этого количества потребляется дома, остальное – на работе и в кафе.
|