Согласно данным германского исследования, кофе не наращивает риск развития сердечно-сосудистых болезней и рака и понижает риск развития сладкого диабета 2 типа.
Сначала исследования ученые собрали информацию о 42 000 взрослых, не имеющих приобретенных болезней. В течение следующих 9 лет участники они исследовали участников каждые 2-3 года с целью выявления сердечно-сосудистых болезней, инфаркта, инфаркта миокарда, сладкого диабета и рака.
Ученые обнаружили, что употребление кофе не влияло на частоту развития указанных заболеваний. Кроме того, им удалось установить, что употребление кофе снижает риск развития сахарного диабета 2 типа. Принимая во внимание факторы, которые могут спровоцировать развитие данного заболевания (лишний вес и курение), ученые установили, что у людей, которые часто пьют кофе, риск развития сахарного диабета 2 типа снижается на 23%, сообщает Reuters.
Необходимо подчеркнуть, что кофе не может предотвратить развитие заболевания, однако, результаты экспериментов на животных свидетельствуют о том, что в кофе содержатся вещества, которые оказывают положительное влияние на обмен веществ.