Черный шоколад помогает вылечивать печень. Находящиеся в нем вещества способны уменьшать повреждения кровеносных сосудов при рубцевании печени. Не считая того, находящиеся в шоколаде антиоксиданты понижают давление крови в больном органе. В процессе эксперимента его участники (пациенты с болезнями печени в терминальной стадии) получали жидкую пищу, содержащую разные сорта шоколада. До и после приема пищи специалисты проводили обследования. Эти свойства шоколада обнаружены учеными из Имперского колледжа Лондона (Великобритания). Результаты исследований представлены на Международном конгрессе по заболеваниям печени. Напомним, медики назвали главные факторы, которые негативно воздействуют на клетки печении составили список продуктов питания, которые помогут уберечь этот жизненно важный орган.
