| Главная » Статьи » Карьера и Психология |
Фуршетные правила Бизнес-леди...
Фуршетные правила
Бизнес-леди нередко обязаны посещать фуршеты. Как питаться, чтоб не причинить вреда здоровью и фигуре?Ведает врач-терапевт санкт-петербургской городской поликлиники № 2 Данила Леонидович Амос. – Для многих бизнес-леди становится нормой так называемое фуршетное питание. Оно предугадывает довольно калорийные блюда – мучное, салаты с майонезом, десерты, алкоголь. Все это плохо сказывается не только лишь на фигуре, да и на здоровье. Чтобы такового не вышло, необходимо соблюдать некие правила. Подготовка к застолью Сначала задумайтесь, хватит ли силы воли на то, чтоб отрешиться от вредных вкусностей. Неважно какая дама знает свои способности, потому решить этот вопрос не составит труда. Главное – не заниматься самообманом. Если колебаний в собственных силах не появляется, то никакой подготовительной подготовки не требуется. Максимум – можно испить стакан тепловатой негазированной воды за 15–20 минут до начала фуршета. Это уменьшит аппетит и искушение наесться смачных и вредных блюд. Если силе воли поставлен «неуд», то на подготовительную подготовку будет нужно больше времени. Приблизительно за 1,5 часа до банкета нужно принять какой-либо адсорбент. Это может быть всем узнаваемый активированный уголь. Его нужно много, потому что несколько пилюль эффекта не дадут. Стоит принять не меньше упаковки, другими словами 10–15 пилюль сходу. Можно взять и «Полифепам». Это темный порошок, который обычно прописывают при пищевых отравлениях. Дело в том, что «Полифепам» является красивым адсорбентом, он притягивает к для себя и выводит фактически все, что попало в кишечный тракт. То же самое относится и к отрубям. Их можно есть в сухом виде, а можно запарить в маленьком количестве горячей воды и съесть вместе с медом. Главное, чтобы отрубей было более двух столовых ложек. В данном случае избыток поступивших питательных веществ, если вдруг не удержитесь, не успеет проникнуть в кровь. Как, впрочем, и алкоголь. Поэтому адсорбенты – это страховка от опьянения и прибавки нескольких кило. Долой мучное! Придя на фуршет, надо не выпускать из головы основную мысль – нельзя ничего мучного. Это касается различных десертов, бисквитов, бутербродов. То же самое можно сказать и о блюдах, где в качестве приправы используется майонез. Два этих запрета существенно сужают круг дозволенного. Что все-таки остается разрешенным? Устрицы, омары, мидии, кальмары Сначала, разрешены море-продукты, которые подаются практически на любом фуршете. Креветки, устрицы, омары и кальмары – все это можно есть практически без ограничений. Но при одном лишь условии – если мясо морских обитателей не будет снабжено жирным соусом. В качестве заправки лучше использовать лимонный сок. Горячее Разрешается и мясо, но только диетическое – без видимого жира. Также оно должно быть нежареным, нетушеным и без соуса. Что касается рыбы, то она может быть приготовлена как угодно и подаваться с чем угодно. Никаких ограничений здесь нет. Жирные пузырьки Формула фуршета определяется просто – «еда, алкоголь, общение». Два последних пункта иногда играют главную роль. Люди разговаривают, держа в руках бокалы и потихоньку выпивая все их содержимое. В результате спиртного может быть выпито достаточно много. Как этого избежать? Во-первых, на два бокала безалкогольных напитков должен приходиться лишь один «алкогольный». Чем его заполнять? Оптимально – вином. А вот шампанское и другое газированное спиртное – а именно, коктейли – находятся под запретом. От них быстрее всего наступает опьянение. Кроме того, пузырьки углекислого газа облегчают всасывание жиров, поэтому эффективность диеты снижается на 10–15%. Мороженое + шоколад Можно было бы подумать, что к десертам предъявляются наиболее жесткие требования. Но это не так. Муссы, пудинги, фруктовые салаты ешьте совершенно спокойно. Можно даже побаловать себя мороженым или шоколадом. А вот сдоба, как и все мучное, остается под запретом. Поэтому мимо пирожных, булочек со взбитыми сливками и тортов нужно пройти не останавливаясь. В противном случае на следующий день обнаружится пара лишних килограммов. Это произойдет даже в этом случае, если все правила были соблюдены и только «десертное» нарушено. Источник: ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Категория: Карьера и Психология | Добавил: sdf5676 (01.06.2015) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 355 | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |