Время изготовления: 30 мин.
Рецепт блинов с манкой. Очередной рецепт на Масленицу. Целую неделю готовить одни и те же блины, неинтересно. Давайте разнообразим наше меню.
Описание изготовления:
Со сметанкой, с вареньем либо медом эти манные блины будут как раз кстати и на плотный завтрак, и на ужин всей семьей.
Манная крупа — 0,5 Стакана
Сливочное масло — 50 Гр
Растительное масло — 40 Гр
Молоко — 3 Стакана
Яичко — 2 Штуки
Соль — 1/4 Чайных ложки
Сахар — 1 Щепотка
Мука пшеничная — 0,5 Стакана
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Блины с манкой"
1. Сначала сварим манную кашу. Для этого вскипятить молоко, вываливать в него узкой струйкой крупу и повсевременно мешать, чтоб не вышло комочков. Варить кашу около 2 минут. В готовую кашу добавим сливочное масло и отлично перемешаем.
2. Взять отдельную огромную миску и просеять в нее муку. Добавить туда сахар и соль. Сейчас добавляем сваренную манную кашу и сырые яичка. Венчиком взбить всю массу до однородности.
3. Возьмите сковороду поперечником 18 см. Разогрейте ее и смажьте маслом. Выливаем поварешкой либо разливной ложкой тесто в сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета с 2-ух сторон. Каждую сторону обжариваем по 1,5-2 минутки. Подайте на стол стопку наших благоуханных блинов. И непременно к ним нужно поставить либо сметанку, либо мед, либо варенье. А если все есть, поставьте, пусть каждый выбирает сам, с чем съесть эту вкусные блины.
