Время изготовления: 30 мин.
Для блинов с форелью пригодится вареное, печеное либо жареное филе форели. Блины получатся сытные, постные, неописуемо смачные. А рецепт их изготовления - очень прост.
Берите на заметку!
Описание изготовления:
Для блинов с форелью нам необходимо готовое филе форели. Рыбку можно обжарить либо сварить. А потом беритесь за тесто.
Итак, как приготовить блины с форелью?
1. Готовое филе форели измельчите ножиком либо пропустите через мясорубку.
2. Луковку почистите и мелко нарубите. В нагретую сковороду влейте растительного масла, обжарьте лук до мягкости на среднем огне.
3. Обжаренный лук смешайте с размельченным филе форели.
4. Приготовьте тесто для блинов. В муку вбейте яичко, добавьте малость соли, влейте малость воды. Потом равномерно введите воду до образования водянистого теста.
Комочки разотрите ложкой либо взбейте тесто венчиком.
5. Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Влейте несколько столовых ложек теста, повертите сковородой на лету в различные стороны. Обжарьте блин с 2-ух сторон до готовности и выложите на тарелку.
6. В готовые блины выложите ложкой начинку. Полностью довольно будет по одной столовой ложке.
7. Готовые блины с форелью заверните в трубочку либо конвертик. Подавайте со сметаной либо любимым соусом.
Блины с форелью готовы!
Приятного аппетита!
Назначение:
На завтрак / На полдник / По-быстрому
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Форель / Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Блины и блинчики / Закуски
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 Стакана (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)
- Соль, перец — По вкусу
- Готовое филе форели — 350-400 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Масло сливочное — 60-70 Грамм (для жарки блинов)
- Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
|