Вымыть и нарезать огурцы.
Также поступить с помидорами.
Лук нашинковать кольцами или полукольцами. Слишком горький - обдать кипятком.
Маслины достать из банки, раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом. если вы решили использовать листовой салат - просто нарвите его руками.
Выдавить сок из половинки лимона.
Нарезать фету.
Соединить все ингредиенты в салатнике. добавить соль, перец и орегано. Полить лимонным соком и маслом, перемешать и подать на стол!