Рецепт белковый крем, из него же можно безе выпекать
Рецепт белковый крем,из него же можно безе выпекать Вид:Десерты Кухня: Французская Время:20мин. Сложность:Просто
ранее сколько не пробавала не выходило,а этот рецепт всегда выручает,применим для тортов,трубочек,корзинок и безе.
Ингредиенты:
нам пригодится:
по мере надобности пропорции увеличиваем
Метод приготовления
Все продукты сложить в миску
Перемешаем ,дальше делаем водяную баню,ставим миску с белками и взбиваем на большой скорости миксером всего взбиваем минут 7-8. Получается очень плотно-густо,но мы к этому и стремимся.Из этой массы можно делать безешки.Приятного аппетита.