Рецепт Блинчики с творожным муссом и клубникой
Вид:Выпечка, Блинчики
Кухня: Домашняя
Время:50мин.
Сложность:Просто
Рецепт из нета.Думаю смачно.
Ингредиенты:
ингредиенты:
* блинчики на молоке 10 шт.
* творог зерненый 9% 300 г
* сметана 30% 40 г
* ванильный сладкий сироп (водянистый) 30 мл.
* клубника 120 г
соус:
* ежевика 80 г
* вода 35 мл.
* сахар 50 г
Метод изготовления
Метод изготовления: Творог взбить в блендлере со
сметаной, сладким сиропом. Клубнику порезать кубиками, положить в
мусс, осторожно перемешать. На край блинчика выложить мусс, блинчик
свернуть трубочкой. В сотейник положить ежевику, залить водой, засыпать
сахаром, варить до легкого загустения, немного остудить. Вылить часть
сиропа на тарелку, выложить блинчики, украсить ягодами и подать к столу
немедленно. Изумительно-вкусный, простой в приготовлении и нежный
десерт.
|