Ингредиенты для рецепта Киевский тортик
для теста:
1 стакан размельченных жареных орехов
1 стакан сахара
10 яичных белков
1,5 ст. ложки муки
ванильный сахар по вкусу
цукаты по вкусу
для сливочного крема:
100 г сладкой пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
ванильный сахар по вкусу
для шоколадного крема:
100 г сладкой пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
2 ст. ложки какао
ванильный сахар по вкусу
Метод изготовления рецепта Киевский тортик
Яичные белки взбейте с сахаром с добавлением ванильного сахара в крепкую устойчивую пену.
Аккуратненько введите размельченные и смешанные с мукой жареные орешки. После чего осторожно, сверху вниз, размешайте.
Не давая получившейся массе опуститься, разложите ее в две смазанные формы для выпекания.
Выпекайте коржики при температуре 140-160 градусов в течении 2-2,5 часов, после чего остудите.
Тем временем приготовьте сливочный и шоколадный крем.
Размягченное сливочное масло взбейте с сладкой пудрой, сгущенкой и ванильным сахаром в однородную пышную массу.
Для изготовления шоколадного крема размягченное сливочное масло взбейте с сладкой пудрой, сгущенкой, какао и ванильным сахаром в пышную массу.
Остывшие коржики высвободите от пергаментной бумаги и щедро смажьте сливочным кремом.
Соедините коржики меж собой и смажьте верх и бока торта шоколадным кремом.
Готовый торт украсьте оставшимся сливочным кремом и цукатами.
Поставьте в холодильник на 12 часов, чтобы торт пропитался.
В сливочный крем для украшения торта сверху, можно добавьте немного свекольного сока, чтобы украшения получились розового цвета
Рецепт Киевский торт подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Киевский торт
для теста:
1 стакан измельченных жареных орехов
1 стакан сахара
10 яичных белков
1,5 ст. ложки муки
ванильный сахар по вкусу
цукаты по вкусу
для сливочного крема:
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
ванильный сахар по вкусу
для шоколадного крема:
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
2 ст. ложки какао
ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления рецепта Киевский торт
Яичные белки взбейте с сахаром с добавлением ванильного сахара в крепкую устойчивую пену.
Аккуратно введите измельченные и смешанные с мукой жареные орехи. После чего осторожно, сверху вниз, перемешайте.
Не давая получившейся массе опуститься, разложите ее в две смазанные формы для выпекания.
Выпекайте коржи при температуре 140-160 градусов в течении 2-2,5 часов, после чего остудите.
Тем временем приготовьте сливочный и шоколадный крем.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, сгущенкой и ванильным сахаром в однородную пышную массу.
Для приготовления шоколадного крема размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, сгущенкой, какао и ванильным сахаром в пышную массу.
Остывшие коржи освободите от пергаментной бумаги и щедро смажьте сливочным кремом.
Соедините коржи между собой и смажьте верх и бока торта шоколадным кремом.
Готовый торт украсьте оставшимся сливочным кремом и цукатами.
Поставьте в холодильник на 12 часов, чтобы торт пропитался.
В сливочный крем для украшения торта сверху, можно добавьте немного свекольного сока, чтобы украшения получились розового цвета
Рецепт Киевский торт подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|