Макароны варим потому что это указано на упаковке. Соус: Чеснок мелко режим и поджариваем на подсолнечном масле до желтизны. Потом добавляем колбаску кубиками, морковку натертую на средней терке и прожариваем. Заливаем кетчупом и сметаной в равных пропорциях. Тушим под кришкой мин. 3. Соус готов. Поливаем макароны. Приятного аппетита!!!!!