Рецепт ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
Для рецепта для вас будет нужно:
слоеное тесто (замороженное) - 3 листа
яичко (вкрутую) - 3 шт.
креветки (очищенные готовые) - 50г
маслины (нарезанные) - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
соль, перец, тимьян - по вкусу.
Чтоб приготовить Тарталетки с креветками нужно:
Разрезать каждый лист теста на 6 прямоугольников. Противень выложить бумагой, смазать кондитерским жиром. Разложить тесто на противне и запекать в духовке в течение 10 минут. Остудить и разрезать напополам.
Приготовить салат из креветок. Мелко порезать яичка, смешать их с креветками, маслинами, майонезом.
Сформировать 12 тарталеток в виде башенок, куски теста прослоить салатом из креветок. Украсить кусками маслины, майонезом и зеленью.
|