Баклажаны
5 штук
Лук репчатый
2 штуки
Сметана
250 г
Зелень
по вкусу
Чеснок
Масло растительное
2 столовые ложки
Распечатать рецепт
Время изготовления:
1 час
1.
Баклажаны обжарить.
2.
Раздельно обжарить лук, всё переложить в кастрюлю, залить стаканом сметаны и тушить до готовности.
3.
В конце добавить рубленую зелень и выжать чеснок.