Печёночный паштет в мультиварке готовится несложно, ну и по затратам экономично — в подтверждение наш рецепт!
Вот, что нам понадобится: говяжья печень 1 кг., масло 100 гр., морковь 100 гр., лучок репчатый 100гр., шпик 50 гр., молоко 50 гр., соль, специи. Для декорации необходимо использовать маленькие помидоры, оливки, листья салата.
Шпик кладем в мультиварку BRAND 37502 и нарезаем малеханькими кусочками репчатый лук. Позже, натераем на среднюю терку морковь и высыпаем её вместе с луком. После чего, устанавливаем на мультиварке режим «выпечка» продолжительностью 10-15 мин.
В это время нарезаем печень малеханькими кусками и, по окончанию времени, кладем её в мультиварку. Потом, солим, посыпаем специями и включаем режим «тушение» длительностью 1 час. Спустя данное время, открываем крышку мультиварки и высыпаем все в блендер. После чего, добавляем молоко и сливочное масло. Взбиваем до однородной смеси.
Выкладываем паштет в всякую формочку и даем ему остыть. Потом переворачиваем форму на тарелку, украшаем малеханькими помидорами, оливками и листьями салата, для еще более аппетитного вида.
Непременно попытайтесь приготовить печёночный паштет в мультиварке! После 2-3 бутербродика Вы поймете, что время потрачено с полезностью)!
P.S. А уже завтра будут размещены новые рецепты для мультиварки. Не пропустите!
|