Особенный салат из баклажан (вкусно, просто и быстро). !
Особенный салат из баклажан (смачно,просто и стремительно).
Особенный салат из баклажан (смачно,просто и стремительно) - рецепт.Уникальный рецепт: Стремительная закуска из баклажан (из серии “Гости на пороге”)
Участвует в конкурсе: Рецепты смачной и здоровой жизни! Вкусы: >Ингредиенты
2 средних баклажана 500 гр вешенок кинза и базилик (по маленькому пучку) 2 помидора 2 ст л растительного масла 1 луковка+1 ч л сахара+1 ч л винного уксуса Заливка 3 ст л соевого соуса 1 ст л меда (вкус нейтральный) 1 ст л лимонного сока 2 ст л винного уксуса 1 давленый зубчик чеснока Как приготовить
Для заправки все ингредиенты хорошо смешать Лук очень тонко нашинковать,присыпать сахаром,полить уксусом и хорошенечко перетереть руками,отложить Вешенки порезать и обжарить Баклажаны порезать на языки,тонко Порезать вдоль соломкой (получатся баклажановые спагети) Сложить в емкость,накрыть и в микро на 4 минуты Выложить баклажаны в грибам,вылить заливку и перемешать Нарезать кинзу и базалик Порезать на кубики помидоры В остывшие баклажаны добавить помидоры,лук,зелень,перемешать и подавать!