Рецепт ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ
Для рецепта для вас будет нужно:
лимоновый сок -3/4 стакана
вода -1/3 стакана
розмарин (сушеный) -1.5 ст.л.
чеснок (размельченный) -3 зубчика
соус табаско -2 ч.л.
вустерский соус -2 ч.л.
куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт.
белоснежная булка -2 куска
миндаль (размельченный) -1/2 стакана
яйцо (белок) -3 шт.
Чтобы приготовить Пряные куриные наггетсы необходимо:
Для маринада соединить лимонный сок, воду, розмарин, измельченный чеснок, соус табаско и вустерский соус. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками, залить маринадом и убрать в холодильник на 6-8 часов. Кусочки булку зажарить в тостере, после этого измельчить в крупную крошку в процессоре. Добавить крошке миндаль. Кусочки курицы извлечь из маринада, опустить во взбитый белок, после этого опустить в миску с крошкой. Обвалять в крошке со всех боков. Разложить наггетсы на противне и запекать при 200С 10-12 минут. Сервировать соусом по вкусу.
|