Очень смачное сочетание запеченного яблока с тыквой. Нравится не только детям, ну и взрослым. Открыла для себя этот десерт пару лет назад и делаю в протяжении всей зимы, пока есть в наличии тыква...Считаю его очень полезным и рекомендую для малышей и взрослых, естественно. Этот десертик с фуррором употребляют наши бабушки и дедушки. Делается очень просто.
Итак:
Тыквенно - яблочный десерт ( или яблоко, запеченное с тыквой)
Фото от Наташи (graNATKA)
Нам потребуется на 1 порцию:
1 яблоко(у меня Молдавские, очень хорошо подходят яблоки Симиренко)
1 кусочек тыквы ( можно попробовать кабачок)
Сахар или любой джем по вкусу
Очистить яблоки и тыкву от кожуры и нарезать произвольно не небольшие кусочки:
Отправить в микроволновку минут на 5 на полную мощность... Можно чем-нибудь накрыть ( я не накрывала). Если нет микроволновки, то можно использовать любую печку ( духовку, аэрогриль, мультиварку, подобрав время и температуру...)
Достать из печки и размять вилкой, растолочь или перемолоть погружным блендером. Кому как нравится, в общем. Для детей наверно лучше использовать блендер, т.к некоторые волокна присутствуют, хотя и очень мягкие. Я мну просто вилкой. Можно добавить по вкусу сахар, если яблоки кислые. Но у меня получилось и так сладко.
Украсить по желанию любым джемом или вареньем, или даже взбитыми сливками...
Приятного аппетита Вам вашим детям !
|