Для любителей риса рисовая диета просто спасение. Базу рисовой диеты составляет рис, но только неочищенный - в отличии от незапятнанного белоснежного, в нем содержится сильно много витаминов группы В. Также во время рисовой диеты следует принимать препараты калия.
Посиживать на диете нужно минимум 3 денька, а максимум - 2 недели.
Если высчитать диету на три денька, то за целый денек можно съесть только один стакан неочищенного риса, сваренного без соли и специй. Его необходимо поделить на маленькие порции и запивать яблоковым либо апельсинным соком.
И так в течении 3-х дней. Это достаточно жесткая диета, которую нельзя соблюдать более 3-х дней. Перерыв меж такими курсами (если вы отважтесь на их) — более месяца.
Хотя, можно, например, устроить для себя и один таковой разгрузочный денек.
Если высчитать диету на семь дней, то к вареному рису (500 г) можно добавить рыбу, нежирное мясо, овощи и фрукты. Блюд из овощей и фруктов достаточно много, потому такая диета может быть очень многообразна.
Правило только одно - полное количество всех “добавок”, взятых вместе, не должно превосходить 200 г в денек. Также можно съедать до 500 г фруктов.
Пить лучше несладкие натуральные соки, в особенности сок из зеленоватых яблок, чай без сахара, воду - ординарную либо минеральную без газа. Повторять такую диету можно не почаще, чем дважды за месяц (гороскоп на неделю).
Меню рисовой диеты:
1-й денек:
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зернышек) с лимоновой цедрой и несколькими каплями лимонового сока, зеленоватый чай либо настой травок.
Обед: oвощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, фруктовым уксусом (1 ч. л.) и 1 ч. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.
2-й денек:
Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч. л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.
Ужин: как обед.
3-й день:
Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.
Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г жареных грибов на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленный на пару.
4-й день:
Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.
5-й день:
Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч. л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени, приготовленный на пару с овощами с 1 ст. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки, шпинат, приготовленный на пару.
6-й день:
Завтрак: рис плюс 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст. л. сливок или сметаны и 1/2 ч. л. меда.
7-й день:
Завтрак: рис с накрошенными яблоком и грушей, несколько капель лимона и 1 ч. л. меда, 1/2 порции йогурта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч. л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Между приемами пищи можно пить минеральную воду, зеленый чай или настой из трав, также свежевыжатые соки.
|