Добавлен:flame136 Кухня: домашняя Время производства: 40 мин. Сложность: Обыкновенной Источник: Книга рецептов для коптильни-скороварки BRAND6060 Вкусы:Вкусы рецепта мяснойособенныйпряныйчесночныйИнгредиентыСвинина-1 кг, французская горчица-1 ст, ложка, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль, смесь перцев.Как приготовитьМясо натереть солью и смесью перцев.Нашпиговать чесноком.Смазать французской горчицей.кинуть мариновать на ночь.Обжарить в режиме ЖАРКА со всех сторон,с небольшим количеством масла.Позже налить 50-80 мл воды.Закрыть крышку коптильни-скороварки и установить регулятор давления.Выберите режим СУП-ТУШЕНИЕ 40 минут.Нажмите кнопку СТАРТ.После окончания времени изготовления стабилизируйте давление,наклонив регулятор давления в сторону.откройте крышку и достаньте готовый продукт.Дайте остыть(прохладный существенно вкуснее) А сейчас Услаждайтесь!!! Очень благоуханная,сочная буженина.
|