Как приготовить домашние шашлыки из свинины:
Посолите и поперчите мясо, перец, лук, грибы. Добавьте кисло-сладкий соус, незначительно оливкового масла, оставьте не 20-40 минут.
Нанижите, чередуя на 4 шпажки по 4 куска мяса, по 2 ананаса, по 2 перца и по 2 грибочка. Положите шашлыки на противень и запекайте в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут либо до золотистого цвета и готовности.