ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон куриный – 1/2 л
сосиски без оболочки – 200 г
чеснок – 1 зубчик
фасоль консервированная – 120 г
тертый пармезан – 2 ст. л.
помидоры консервированные – 400 г
лук репчатый – 1 шт
масло оливковое – 1 ст. л.
маленькие макаронные изделия – 100 г
Метод Изготовления
Шаг 1
Лук и чеснок очистить, мелко нарубить. В кастрюле с толстым дном подогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета, 4 мин. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Переложить в миску.
Шаг 2
В кастрюлю выложить порезанные кружками сосиски и поджарить, нередко помешивая, пока они не подрумянятся. Добавить помидоры вкупе с соком, размять ложкой. Влить бульон и 0,5 л воды.
Шаг 3
Макароны сварить, как обозначено на упаковке. Фасоль помыть и добавить в суп вкупе с луком, чесноком, макаронами. Варить 6–8 мин.
|