 Куриные грудинки с фисташками
Ингредиенты для Куриные грудинки с фисташками Фисташки (горсть)Сыр голландский - 50-80 гр Перец (болгарские всех цветов,с каждого по половинки)Специи (розмарин- одна чайная ложка паприка по вкусу,соль по вкусусухой чеснок- одна чайная ложка карри - одна столовая ложка Рис вареной - 1 стак.Соевый соус - одна столовая ложка Лук репчатый
Способ производства Куриные грудинки с фисташками В миску налить растительное масло,специи,(розмарин- одна чайная ложка паприка по вкусу,соль по вкусу,сухой чеснок- одна чайная ложка карри - одна столовая ложка для остроты) Грудинки(можно не только грудинки) порезать,если спешите,наколите,чтобы быстрее замариновалась. Выложить и отлично перемешать(лучше руками).Выдержала в маринаде около 1 часа. Обжарить мало на сковородке (без масла),в маринаде хватает,с 2-х строн Переложить на фольгу,сверху обсыпать фисташками(чтобы держались фисташки,незначительно сверху по несколько капель налить раст.масло),кладем в духовку на 180-190* мин.на 20 Гарнир. Порезать мелко лук,обжарить,позже кладем нарезанные кубиками болгарские перцы (разных цветов) Заранее отваренный рис,и соевый соус и незначительно мин5-7 все потушить,пропитались все запахи. Достаем грудинку из духовки,насыпаем тертый голландский сыр и допекаем до расплавления сыра. Не достаточно остудить,мин 5. Легкий обед либо ужин готов. Приятного аппетита!
|