Время производства:
30 минут10 порцийИнгредиенты:
Коньяк50 млВаниль в стручках1 шт.Кардамон2 шт.Корица в палочках1 шт.Сахар-песок500 гМандарин1 кгЦедра лимонная тертая10 гЦедра мандарина10 г
Описание рецепта — Мандариновое Варенье:
Солнечно-новогоднее варенье!)
Шаг 1:
Коньяк50 млВаниль в стручках1 шт.Кардамон2 шт.Корица в палочках1 шт.Сахар-песок500 гМандарин1 кгЦедра лимонная тертая10 гЦедра мандарина10 г
Очищаем мандарин от кожи,белой плёночки и косточек,режем каждую дольку пополам,ставим на огонь насыпав сладкий песок.Как смесь даст сок,добавить туда все специи и коньяк!)Варить 15 минут,помешивая,если желаете варенье погуще,то ещё 3 раза по 5-7 минут с периодичностью!)
Шаг 2:.
Это стоит испытать
|