Рецепт РИС С ГОРОХОМ И КУКУРУЗОЙ
Для рецепта для вас будет нужно:
рис - 2-3 стакана
растительное масло
зелёный горошек (мороженный) - 1 стакан
кукуруза (мороженная) - 1 стакан
соль и специи - по вкусу.
Чтоб приготовить Рис с горохом и кукурузой нужно:
На дно кастрюли наливаем растительное масло так что бы оно незначительно покрывало его. Рис высыпаем и помешивая жарим 2- три минутку. А в это время нагреваем воду и после того как поджарили рис делаем небольшой огнь и наливаем воду так, что бы вода покрывала на 1. 5 см от него.
Делаем очень небольшой огонь, солим и добавляем специи. Закрываем кастрюлю крышкой сверху на крышку ложем полотенце и парим его 18 минут. Пока рис готовить предварительно размороженный горошек и кукуруза разогревается на сковороде(без масла) 1-2 минуту. Когда рис будет готов перемешиваем его с кукурузой и горошком.
|