Рецепт Рулет
Вид:Закуски
Кухня: Домашняя
Время:60мин.
Сложность:Просто
смачно и прекрасно
Ингредиенты:
сыр жесткий - 500 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
творог обезжиренный - 150 г
филе вареной курицы - 150 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки
перец сладкий красноватый - 1 стручок
соевый соус - 2 ч. ложки
Метод изготовления
Сыр заверните вмарлю иопустите вкипящую воду на3–5минут.
Размягченный сыр положите надоску, присыпанную мукой, ибыстро
раскатайте впласт.
Перец разрежьте напополам, удалите плодоножку ссеменами ибелую
мякоть, нашинкуйте очень узкой соломкой. Куриное филе нарежьте тонкими
брусочками, перемешайте створогом иперцем, добавьте укроп исоевый
соус.
Подготовленную начинку разложите равномерно напласт сыра,
сверните рулетом. Рулет заверните впищевую фольгу ипоставьте на1час
вхолодильник.
Приподаче нарежьте ломтиками
|