вишни - один килограмм вода - 1/2 стакана сахар - 1,5 килограмм
Метод изготовления рецепта Варенье из вишни
Чисто вымытую вишню выложим, пересыпая сахаром, в эмалированную посуду для варки, предварительно налив на ее дно немного воды. Сахар по вкусу, зависимо от сочности ягод.
На небольшом огне доведем ягоды до кипения, снимем образовавшуюся пенку. Дадим настояться ягодам в течение 8-10 часов, после этого опять доведем до кипения, опять отставить на 8-10 часов.
Третий раз доведем варенье до кипения, горячим разольем в подготовленные стерилизованные банки, закатаем жестяными простерилизованными крышками, тщательно укутаем, оставим для пастеризации до полного остывания.
Рецепт Варенье из вишни подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
