филе хоть какой рыбы (лучше морской), майонез, мука, яичко, соль, перец, ядра орешков (грецких).
Как готовить
1. Филе посолить, поперчить (по вкусу), обмазать майонезом. 2. Орехи мелко порубить (но не перемалывать). 3. Филе обвалять в яйце, муке и орешках, обжарить до золотистой корочки. Переворачивать аккуратно, чтобы орешки не осыпались. 4. Подавать в горячем или холодном виде, вкусно одинаково.
