Приготовьте булочку для сэндвичей.
Разрежьте её вдоль и можете немного обжарить на сковороде. Тогда булочка приобретёт хрустящую корочку.
Помойте и просушите рукколу. Сложите её на одну сторону булочки.
Помойте, просушите и нарежьте шпинат.
Кольцами порежьте помидоры.
Сложите шпинат и помидоры поверх рукколы. Посолите и посыпьте вашими любимыми приправами. Вторую сторону сэндвича смажьте сливочным сыром.
Перед тем, как сложить обе половинки, полейте сторону с овощами оливковым маслом. Ваши сэндвичи с помидорами готовы!