Время производства:
35 минут5 порцийИнгредиенты:
Сливки жирные 1,5 ст.Темный какао-порошок (100%)5 ст. л.Сахар-песок0,7 ст.Свежая малина2 ст.
Описание рецепта — Шоколадное мороженое с малиной:
Использовав только 4 ингредиента и затратив минимум времени и усилий, вы получите самое нежное и смачное мороженое!
Шаг 1:Сливки жирные 1,5 ст.Темный какао-порошок (100%)5 ст. л.Смешайте в большой кастрюле жирные сливки и какао-порошок.
Шаг 2:Сахар-песок0,7 ст.Добавьте к полученной массе сахар. Тщательно перемешайте и поставьте кастрюлю на огонь. Разогревайте массу, постоянно мешая, пока она не закипит. Позже снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте так на 10-15 минут.
Шаг 3:Переложите массу в блендер и взбейте ее до получения крема. Позже пропустите обретенный крем через сито в миску. Поставьте полученную массу в холодильник на ночь.
Шаг 4:На следующий день готовьте полученную массу в мороженице, согласно вашей аннотации. После переложите мороженое в герметичный контейнер и поставьте его в морозильную камеру на 1-2 часа.
Шаг 5:
Свежайшая малина2 ст.
Добавьте свежайшую либо замороженную малину. Приятного аппетита!
Источник: maryquitecontrarybakes.blogspot.com
Это стоит испытать
|