Отварное мясо порезать соломкой.
Добавить мелко нарезанные огурцы.
Добавить редиску и зеленый лук.
В кастрюлю добавить маринованную свеклу.
Все залить кефиром, посолить, поперчить и дать настояться в холодильнике.
Подавать с яйцом. Приятного аппетита!