Тортик Эскимо.
Тортик Эскимо - рецепт.Ингредиенты
тесто:Растереть 6 желтков,1,5 стакана сахара,добавить 8 чайных ложек воды,1 чайную ложку соды,уксус,150 гр.нарезанных орехов,1 стакан муки.Раздельно взбить 6 белков и добавить в первую массу. крем:1 стакан молока+3 чайные ложки муки варить до загустения.Взбить 250 гр. масла+1 стакан сахара, глазурь:100гр. масла,5 столовых ложек сахара,5 столовых ложек какао,4столовых ложек молока. Как приготовить
Из выше данных товаров приготовить массу для коржика,и исчеч его .Печь 35-45 минут. Из товаров для крема,сделать крем.Смазать коржик толстым слоем,сверху залить глазурью. Глазурь:Положить всё сходу в кастрюльку,помешивая довести до кипения.Снять с огня на 3-4 минутки,потом второй раз довести до кипения.Остудить,залить торт. Украшаем арахисом:) Приятного аппетита.