Тесто : 0.5 л кефира, 0.5 кг сахара, все взбить, 4 ч.л. соды - погасить уксусом, 5 ст. л растительного масла, 5 ст. муки. Все смешать.
Как готовить
Поделить на три части. В первую добавить орешки, во вторую - мак, в третью - какао. Выпечь три коржика. Внутренность: любая - крем или повидло. Коржи перемазать начинкой, полить помадкой и посыпать кокосовой стружкой.