4
Картофель
230 г
Яичный белок
1 штука
Соль большая
½ стакана
Время изготовления:
1 час
1.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
2.
Проткните картофель в нескольких местах вилкой.
3.
В маленький миске слегка взбейте белок и хорошо смажьте им картофель. Обваляйте в крупной соли и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 1 час до готовности, периодически проверяя готовность ножом.
4.
Удалите лишнюю соль и подавайте.