Терять излишние килограммы и не испытывать неизменное чувство голода – мечта миллионов женщин по всему миру. Южноамериканские диетологи говорят, что знают, как эту мечту воплотить в жизнь – новенькая «миндальная» диета поможет в этом, как передает Интернет-издание для женщин и дам от 14 до 35 лет
Группа профессионалов в области здорового питания 1-го из институтов штата Индиана (Purdue University) провела масштабный опыт, в базу которого была положена догадка о полезности миндальных орехов в борьбе с излишним весом.
Для роли в исследовании были приглашены люди, страдавшие лишним весом. Их разделили на несколько групп, каждой из которых в качестве базы диеты были предложены миндальные орешки в различных количествах.
Была выделена и контрольная группа – не употреблявшая орехи миндаля вообще.
Ученых интересовал вопрос, касавшийся именно количества орехов, которые необходимо употреблять в течение дня для получения желаемого результата – «безболезненного» (другими словами без постоянного чувства голода) избавления от избыточного веса.
По признанию авторов эксперимента полученные данные их удивили – оказалось, что эффективно похудеть, не навредив ни физическому, ни психическому здоровью, можно с помощью… всего 30 миндальных орешков в день.
Именно такое количество орехов употребляли участники группы, в какой был зафиксирован наибольший прогресс в борьбе с лишним весом. И именно в этой группе добровольцы отмечали, что не испытывали ни назойливого чувства голода, ни раздражения из-за нехватки пищи, ни снижения энергетического потенциала – нередких «спутников» других диет.
Специалисты называют миндальные орехи – оптимальным диетическим продуктом. Они содержат небольшое количество калорий, но при всем этом обладают способностью «обманывать» мозг, подавляя центры, ответственные за насыщение.
Разработчики новой диеты утверждают, что происходит это в главном за счет «насыщенности» миндальных орехов полезными веществами – витаминами и минералами, также ненасыщенными (полезными) жирами.
Находящийся в миндальных орехах витамин E – один из самых мощных антиоксидантов, «блокирующий» разрушительное действие свободных радикалов и улучшающий обменные процессы в клетках.
Эксперты называют «миндальную» диету одной из наиболее эффективных и безопасных, утверждая, что в силу своей доступности (миндальные орехи – продукт, который может позволить себе каждый) она быстро станет одной из самых популярных. Однако предупреждают, что эта диета относится к разряду «жестких», поэтому ее длительность не должна превышать пяти дней, и придерживаться ее следует исключительно в случае отсутствия противопоказаний и (желательно) под контролем специалиста.
|