Всем понятно, что если хочешь скинуть избыточный вес, не стоит плотно наедаться за ужином. Сейчас arabio.ru предлагает вашему вниманию несколько рецептов малокалорийных и, что важно, смачных и различных ужинов, которые посодействуют для вас похудеть.Рецепты с рыбой
Для начала приготовим на ужин рыбу с овощами и рисом и салат из шпината. Потушите 90 г хоть какой красноватой рыбы в соке лимона и приправьте мелкорубленой зеленью петрушки.
В качестве гарнира возьмите 40 г вареного риса и 100 г тушеных овощей (идеальнее всего подойдет спаржевая фасоль либо смесь лука, спаржи и моркови). Для салата смешайте 200 г юного шпината, мелкорубленую красноватую луковичку, 50 г нарезанного кусками мандарина либо апельсина (можно консервированные).
Заправьте салат 2 ч. л. итальянской заправки. Нужный салат можно приготовить и из консистенции шпината, огурца и помидора.
Также в качестве малокалорийного ужина отлично подойдет белоснежная рыба с овощами.
120 г рыбы, к примеру, палтуса приготовьте на гриле. Отварите 50 г кофейного риса. 100 г стручковой фасоли протушите в курином бульоне с добавлением 1 ч. л. молотого миндаля. Сделайте свежайший салат из огурца, сладкого перца, помидора и зелени (200 г).
Рецепты с курицей
Очередной рецепт легкого ужина - куриная грудка с овощами. Взбейте белок 1-го яичка, окуните в нем куриную грудку и отправьте ее в духовку на 20 минут (запекать при температуре 180 Сº).
На ужин возьмите 120 г готовой грудки, а в качестве гарнира приготовьте брокколи и картофель. 100 г брокколи необходимо отварить на пару, а один маленькой клубень картофеля запечь, за ранее полив его 1 ч. л. масла и 2 ч. л. нежирной сметаны.
Сверху на картофель посыпьте обрубленный лук. В качестве десерта сможете запечь яблоко. Для этого вырежьте его сердцевину, в образовавшееся отверстие положите 2 ч. л. меда и по 1 ч. л. изюма и грецких орехов.
Расположите в духовку на 45 минут (температура для запекания - 180 Сº).
Очередной вариант ужина с куриным мясом и овощами - мексиканский. Смешайте 2 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. оливкового масла. Положите в смесь куриную грудку и дайте ей малость пропитаться.
Потом отправляйте грудку в духовку и готовьте в режиме «гриль». К 100 г готовой грудки полагается 40 г салатной зелени, 30 г соуса сальса и 50 г отваренного кофейного риса.
Также сможете добавить к собственному мексиканскому ужину 100 г моркови, которую следует за ранее протушить. Для этого залейте нарезанную либо тертую морковь 1 ч. л. апельсинного сока и добавьте столько свежайшего имбиря, также приправьте солью и перцем.
И, естественно, бессчетные салаты с курицей, которые вы можете использовать ежедневно.
Рецепт с сыром
А вот рецепт легкого ужина для любителей сыра тофу.
Возьмите 120 г тофу, порежьте одну морковь, 30 г лука, 1-2 шампиньона (порезать крупно), половинку перца чили и 30 г петрушки. Все вышеперечисленные ингредиенты протушить в небольшом количестве оливкового масла (1 ч. л.) и таком же количестве соевого соуса.
Также можно добавить в блюдо чеснок или уксус. В качестве гарнира отварите 100 г коричневого риса. На десерт приготовьте вкусный витаминный салат из фруктов - 1 киви, 1 банан, 1 апельсин залейте соком.
Приятного аппетита.
|